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Chef à domicile

Le chef vient avec le nécessaire à la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.

Le Ciliegia (46€/personne sur une base de 6 personnes)

Amuse-Bouche

Amuse bouche du marché

Entrée

Légumes marinés en mille feuilles, émulsion de volaille & feuilles de shiso

Plat

Pavé de rumsteck, gratin de pommes Pompadour & jus au thym

Dessert

Ganache au caramel beurre salé, crumble passion & copeaux chocolatés

Maitre d’hôtel

Un maître d’hôtel est compris dans le menu