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Chef à domicile

Le chef vient avec le nécessaire à la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.

Le N°2 (76€/personne sur une base de 6 personnes)

Amuse-Bouche

Pièces croustillantes aux saveurs du Monde

Entrée

Tempura de grosse langoustine, asperges-fenouil-carottes en copeaux et bouillon thaï

Plat

Volaille basse température & chorizo Ibérique, carottes en deux textures, jus de volaille aux agrumes

Dessert

Entremet ganache chocolat noir 64% & croustillant praliné

Maitre d’hôtel

Un maître d’hôtel est compris dans le menu